Descripción

• Referencia
• % Alcohol
• 15,5 %
• IBU
• Procedencia
• Murcia

Esta parcela tiene de forma evidente dos tipos de suelo: en la parte de ladera es arena blanca, calcárea y pobre que le aporta salinidad y al pie de la ladera, suelos más frescos y con mayor abundacia de arcilla. Elaborado en tina de roble francés a temperatura controlada 24-26 ºC con levaduras autóctonas. Crianza en barricas de roble francés de 500 l durante 10 meses.

Color rubí. Aroma a fruta negra, regaliz, especiado y un ligero fondo mineral. Sabor jugoso y un final persistente y mineral. Un vino que refleja muy bien su suelo y su paisaje.