Descripción

• Referencia
• % Alcohol
• IBU
• Procedencia
• Cáceres

Elaborado en Carrascalejo (Cáceres), si bien esta ubicado en la comarca de La Jara, con leche pasteurizada de cabra y bañado con una capa de pimentón de la vera. Olor suave, sabor suave con ligero toque a pimentón y carácter inicial afrutado.

Curación menos de 60 días. Medido queso de 350 gr aprox