Descripción

• Referencia
• % Alcohol
• IBU
• Procedencia
• Cáceres

Elaborado en Carrascalejo (Cáceres), si bien esta ubicado en la comarca de La Jara, con leche pasteurizada de cabra y bañado con una capa de manteca de cerdo e hierbas provenzales. Olor suave con aromas a campo, sabor suave y agradable matiz al inicio a campo.

Curación menos de 60 días. Medio queso de 350 gr aprox