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El Sueño de Patricia

El Sueño de Patricia

Oferta
  • Tamaño

  • Precio:
  • 29,95 € 25,95 €
  • Cantidad:

Rioja 2012

Descripción

  • Referencia
  • % Alcohol
  • 13,5€
  • IBU
  • Procedencia

Patricia del Valle era madrileña y pasaba largas temporadas en Lapuebla de Labarca. Allí contaba con un grupo de amigos, prácticamente todos metidos en el mundo del vino. Ella era muy aficionada y siempre les planteaba a sus amigos hacer un vino entre todos, algo que fuera especial.

En 2011, Patricia falleció en un accidente de moto. Sus amigos decidieron hacer un vino como ella soñaba. Formaron una sociedad para hacer sólo ese vino y seleccionaron un viñedo de una hectárea en una zona cerca de Lapuebla, de viñas con 40 años para arriba. Hacen una vendimia cuidadosa, fermentan con nieve carbónica para conseguir largas maceraciones. Envejecen en barricas nuevas de roble francés y conservan en botellero más de un año. La producción es de unas 3500 botellas.

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